{"id":77256,"date":"2023-10-20T04:11:15","date_gmt":"2023-10-20T11:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalmaya.com\/respuestas-del-laboratorio-de-cromatografia-escuelatrabajoayudante\/"},"modified":"2023-10-20T04:11:15","modified_gmt":"2023-10-20T11:11:15","slug":"respuestas-del-laboratorio-de-cromatografia-escuelatrabajoayudante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalmaya.com\/respuestas-del-laboratorio-de-cromatografia-escuelatrabajoayudante\/","title":{"rendered":"Respuestas del laboratorio de cromatograf\u00eda |  EscuelaTrabajoAyudante"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>El prop\u00f3sito del experimento es determinar los tipos espec\u00edficos de pigmentos que se encuentran en una hoja de remolacha y en una hoja de espinaca mediante el uso de cromatograf\u00eda en papel y dos solventes: un solvente soluble en agua y un solvente soluble en l\u00edpidos.<\/p>\n<p>Si hay presente un disolvente soluble en agua, entonces s\u00f3lo habr\u00e1 movimiento de los pigmentos solubles en agua hacia el papel de cromatograf\u00eda.  Esto sucede porque a medida que el agua sube por el papel, los enlaces de los pigmentos solubles en agua se sienten atra\u00eddos por las mol\u00e9culas de agua debido a las fuerzas dipolo-dipolo. <\/p>\n<p>A trav\u00e9s de la acci\u00f3n capilar, estos pigmentos viajar\u00e1n por el papel hasta que los enlaces entre el agua y el pigmento se vuelvan tan d\u00e9biles que el pigmento debe romper la atracci\u00f3n y dejarse impreso a cierta altura en el papel.  Por otro lado, los pigmentos solubles en l\u00edpidos no se mueven debido a la falta de polaridad de las mol\u00e9culas.  Por lo tanto, permanecer\u00e1n en el \u00e1rea concentrada a menos que est\u00e9 presente un solvente soluble en l\u00edpidos. <\/p>\n<p>Si este disolvente soluble en l\u00edpidos est\u00e1 presente, a diferencia del disolvente soluble en agua, entonces los pigmentos solubles en l\u00edpidos subir\u00e1n por el papel de cromatograf\u00eda en lugar de los pigmentos solubles en agua.  La misma idea suceder\u00e1.  Los pigmentos solubles en l\u00edpidos viajar\u00e1n por el papel hasta que sus enlaces entre el agua sean tan d\u00e9biles que deben dejar de seguir el movimiento del disolvente y colocarse a una cierta altura por encima del punto concentrado original. <\/p>\n<p>La espinaca tendr\u00e1 principalmente clorofila A y B porque la hoja es completamente verde, en comparaci\u00f3n con la hoja de remolacha, que consta de un tono rojo y verde, lo que demuestra que hay otros pigmentos presentes en esta hoja.<\/p>\n<p>  <strong>Caroteno (color amarillo anaranjado)<\/strong>Rf = Distancia recorrida por el pigmento = 9,0 cm = 0,9375 Distancia recorrida por el disolvente 9,6 cm<strong>Xantofilas<\/strong><strong>  (amarillo claro):<\/strong>Rf = Distancia recorrida por el pigmento = 5,7 cm = 0,59375 Distancia recorrida por el disolvente 9,6 cm<strong>Clorofila A<\/strong><strong>  (azul verde):<\/strong>Rf = Distancia recorrida por el pigmento = 3,7 cm = 0,385416 Distancia recorrida por el disolvente 9,6 cm<strong>Clorofila B<\/strong><strong>  (amarillo verde):<\/strong>Rf = Distancia recorrida por el pigmento = 2,5 cm = 0,260416 Distancia recorrida por el disolvente 9,6 cm<strong>antocianina<\/strong><strong>  (rojo):<\/strong>Rf = Distancia recorrida por el pigmento = 0,6 cm = 0,0625 Distancia recorrida por el disolvente 9,6 cm  <\/p>\n<ul>\n<li>En el ensayo de hoja de remolacha\/acetona con \u00e9ter de petr\u00f3leo, el caroteno viaj\u00f3 m\u00e1s r\u00e1pido porque desplaz\u00f3 la mayor distancia en un per\u00edodo de tiempo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>En el ensayo de hoja de remolacha\/acetona con \u00e9ter de petr\u00f3leo, el pigmento caroteno viaj\u00f3 m\u00e1s lejos con un desplazamiento de 9,0 cm.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La clorofila a y b son dos tipos comunes de clorofila que se encuentran en la membrana tilacoide en varias unidades fotosint\u00e9ticas.  Ambos tienen un prop\u00f3sito similar: atrapar la luz para finalmente convertirla en energ\u00eda.  Las mol\u00e9culas hacen esto absorbiendo longitudes de onda espec\u00edficas de rayos de luz (luz roja y azul violeta) que excitan los electrones contenidos dentro de los dobles enlaces del anillo de porfirina de la mol\u00e9cula de clorofila. <\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La clorofila b pasa sus electrones salientes a la clorofila a, que a su vez pasa sus electrones excitados a otras mol\u00e9culas, que almacenan la energ\u00eda como energ\u00eda potencial qu\u00edmica.  Este es el paso b\u00e1sico de la fotos\u00edntesis.  La clorofila b es un pigmento accesorio, lo que significa que siempre pasa sus electrones excitados a la clorofila a.  La clorofila a es el principal absorbente, lo que significa que s\u00f3lo ella puede pasar los electrones excitados a otras mol\u00e9culas. <\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Las hojas aparecen verdes porque la clorofila absorbe muy mal las longitudes de onda verdes, por lo que refleja mejor la luz verde.  Debido a que las hojas son muy ricas en cloroplastos que contienen clorofila para la fotos\u00edntesis (la fotos\u00edntesis ocurre principalmente en las hojas), reflejan muchas longitudes de onda de luz verde, que nuestros ojos interpretan como el color verde.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>A medida que llega el oto\u00f1o, tambi\u00e9n llegan los d\u00edas m\u00e1s cortos.  Esto da como resultado menos luz durante el d\u00eda para que la planta realice la fotos\u00edntesis.  Aqu\u00ed es donde las hojas de la planta comienzan a cambiar de color.  Esto permite que los pigmentos accesorios (caroteno, xantofila) se hagan cargo del proceso de captura de luz porque pueden atrapar diferentes longitudes de onda de luz. <\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La capacidad combinada de captura de los pigmentos accesorios y los pigmentos regulares (clorofila A y B) permite una mayor absorci\u00f3n combinada de luz porque hay m\u00e1s pigmentos que atrapan un mayor rango de luz del espectro de luz visible.  Esto da como resultado que la planta pueda realizar m\u00e1s fotos\u00edntesis porque se absorben m\u00e1s fotones de luz, lo que resultar\u00e1 en la formaci\u00f3n de m\u00e1s glucosa que finalmente se almacenar\u00e1 como energ\u00eda potencial (en forma de az\u00facares) durante los meses de invierno, cuando la fotos\u00edntesis no funciona. No ocurre.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La cromatograf\u00eda en papel es un proceso en el que se separan pigmentos, a partir de una soluci\u00f3n concentrada inicial, mediante el proceso de acci\u00f3n capilar.  Se coloca un disolvente en el fondo del papel.  A medida que la soluci\u00f3n sube por el papel, los pigmentos solubles viajar\u00e1n con el solvente hasta que los enlaces entre el solvente y el pigmento se vuelven tan d\u00e9biles que debe romper la atracci\u00f3n e imprimirse a cierta altura en el papel.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Algunos factores que afectan la cromatograf\u00eda en papel son:<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Solvente:<\/strong> El disolvente es un factor importante que influye en el resultado del experimento.  Cierto disolvente s\u00f3lo atraer\u00e1 ciertos pigmentos al papel.  Por ejemplo, este experimento utiliz\u00f3 disolventes solubles en agua y l\u00edpidos.  Esto significa que cuando uno de estos solventes est\u00e1 presente en el ensayo, solo ese tipo de pigmento viajar\u00e1 con el movimiento del solvente (solvente soluble en l\u00edpidos con pigmento soluble en l\u00edpidos y solvente soluble en agua con pigmento soluble en agua).<\/p>\n<p>La hoja de remolacha conten\u00eda m\u00e1s pigmentos en comparaci\u00f3n con la hoja de espinaca.  Esto podr\u00eda deberse a que la remolacha tiene una ra\u00edz donde almacena almid\u00f3n.  Esto requerir\u00eda que se sometiera a la fotos\u00edntesis m\u00e1s veces para poder crear m\u00e1s glucosa para almacenar. <\/p>\n<p>El mayor n\u00famero de pigmentos accesorios permite captar una gama m\u00e1s amplia de luz y convertirla en energ\u00eda (excitaci\u00f3n de electrones en la clorofila) para el proceso fotosint\u00e9tico.  En comparaci\u00f3n con la hoja de espinaca, esta planta no tiene una \u201cunidad\u201d de almacenamiento masiva en la base de la planta.  Por lo tanto, no necesita someterse a una fotos\u00edntesis tan rigurosa, por lo que no requiere tantos pigmentos accesorios.<\/p>\n<p>Se realiz\u00f3 el experimento y se comprob\u00f3 que:<\/p>\n<p><strong>Las hojas de remolacha contienen:<\/strong> Caroteno, Xantofilas, Clorofila A y B, y Antocianina como pigmento en la hoja.<\/p>\n<p><strong>Las hojas de espinaca contienen:<\/strong> Clorofila A y B.<\/p>\n<p>Esto se demostr\u00f3 cuando se realiz\u00f3 la cromatograf\u00eda en papel, las pruebas con hojas de remolacha ten\u00edan muchos pigmentos de diferentes colores sobre el papel, en comparaci\u00f3n con la hoja de espinaca, solo un pigmento verde, lo que representaba que solo estaba presente clorofila.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<div class=\"author-avatar round-images\"><\/div>\n<div class=\"author-description\">\n<h4><span class=\"author-heading\">Autor:<\/span> William Anderson (Equipo editorial de )<\/h4>\n<p> \/ <\/p>\n<p class=\"author-bio\">Tutor y escritor independiente.  Profesor de Ciencias y Amante del Ensayo.  Art\u00edculo revisado por \u00faltima vez: 2022 |  Instituci\u00f3n St. Rosemary \u00a9 2010-2023 |  Creative Commons 4.0<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El prop\u00f3sito del experimento es determinar los tipos espec\u00edficos de pigmentos que se encuentran en una hoja de remolacha y en una hoja de espinaca mediante el uso de cromatograf\u00eda en papel y dos solventes: un solvente soluble en agua y un solvente soluble en l\u00edpidos. 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