Ideas fáciles para enseñar a los estudiantes de secundaria cómo cocinar –

Enseñar a los estudiantes de secundaria cómo cocinar no tiene que ser complicado. Haga lo que puedan para que su tiempo en la cocina juntos sea lo más simple y divertido posible.

De 6 al 8º grado es el momento perfecto para concentrarse en enseñar habilidades para cocinar porque los preadolescentes tienen la edad suficiente para tomarlo en serio y seguir las instrucciones, pero lo suficientemente jóvenes como para pensar que es genial preparar comidas para ellos y la familia.

Es importante enseñar a los estudiantes de secundaria cómo cocinar

Cuando los niños no aprenden a cocinarse convierten en adultos que no pueden encontrar su camino en una cocina. Por lo tanto, dependerán en gran medida de los alimentos para llevar y preparados, que son menos saludables y más caros que las comidas cocinadas desde cero.

Una vez que sean mayores, estarán ocupados con otras responsabilidades, lo que les dificulta encontrar el tiempo y el deseo de dominar el proceso de cocina. Entonces, cuanto antes comience a enseñar a los niños tan importante habilidad para la vidamejor.

No hagas todo tú mismo, deja que sean el chef

Al comenzar, puede tener sentido para ellos ayudarlo siendo el Sous Chef, pero le animo a que permita que tomen la iniciativa lo más rápido posible. Sobre todo, los preadolescentes quieren sentir que están haciendo algo importante, por lo tanto, se frustrarán si los mantiene en las partes más pequeñas de una receta durante demasiado tiempo, como solo hacer trabajo de preparación o hacer salsas.

Aunque puede ser más rápido hacerlo usted mismo, cuando estés en la cocina con tus hijos, déjalos cocinar. La repetición es la única forma de aprender y mejorar.

Haz un plan de cocina con tu interpolación

Una de las formas más fáciles de comenzar es sentarse con sus preadolescentes y preguntarles lo que les gustaría aprender. Juntos, haga una lluvia de ideas de un montón de ideas, elija algunas y escríbalas. Esta lista le dará un lugar para comenzar y una forma de mantenerse enfocado.

Para simplificar el proceso de lluvia de ideas, aliente a sus hijos a pensar en términos de categorías. Por ejemplo, pregúnteles sobre los diferentes métodos de cocina que encuentran comidas interesantes y favoritas que desean hacer o las comidas específicas que disfrutan.

Aquí hay algunas ideas para ayudarlo a comenzar.

Métodos de cocción

Cuando sus hijos piensan en los alimentos que disfrutan, ¿qué técnicas de cocina se utilizan? Elija un par de métodos para concentrarse y encontrar recetas que los incorporen.

Cosas como:

Comidas favoritas

¿Cuáles son algunos de los platos favoritos de tu tween? Comience con algunos de ellos para emocionarse de estar en la cocina.

Pensar en:

• favoritos de la infancia
• recetas de restaurantes de imitación
• platos de ocasión especial

Enfoque a la hora de comer

¿Qué comida tiene la comida más amada de su hijo? Concéntrese en eso al elegir recetas para cocinar juntas. Recuerde que no tiene que cumplir con los marcos de tiempo tradicionales al hacer comidas. Si su adolescente no es una persona matutina pero ama el desayuno, no hay nada de malo en los panqueques para la cena.

Considerar:

• desayuno
• almuerzo
• cena
• bocadillos

Sigue cocinando lecciones simples y prácticas

La mejor manera de enseñar estudiante de secundaria Cómo cocinar es pasar tiempo en la cocina juntos. No tiene que tener un plan detallado o un plan de estudios costoso. En otras palabras, solo elija algunas recetas y salte directamente.

Lo más importante, los niños no quieren sentarse escuchando una conferencia sobre cocinar. Quieren ser prácticos, así que llévelos a la cocina y déjelos crear algo. Sí, cometerán errores, pero aprenderán de ellos.

Además, cuando trabaja lado a lado con su interpolación, puede incorporar fundamentos como la seguridad de la cocina y las habilidades de cuchillo en una sesión de cocina divertida. Los preadolescentes aprecian las lecciones prácticas, por lo que serán más receptivos a aprender algo nuevo si se relaciona directamente con lo que están trabajando, en lugar de una tarea independiente.

Por ejemplo, enséñeles la diferencia entre una cucharadita y una cucharada y por qué no querrán mezclarlos mientras leen la receta juntos.

Personalmente, el mío recibió una patada de la historia de cómo una vez mezclé sal y azúcar en una receta de galletas e intenté hacer que saben mejor al llenarlos con un látigo fresco. Alerta de spoiler – No sabían mejor.

Muéstreles cómo cortar una cebolla cuando se necesita para un plato para que sea necesario y identificable, no solo una habilidad aleatoria que desea que aprendan. De esa manera pueden practicar y agregarlo directamente a la comida.

Haga que la cocina sea divertida para los preadolescentes

Cualquiera que sea el método que use para enseñar a los estudiantes de secundaria cómo cocinar, recuerde hacerlo divertido. Lo más probable es que quieran seguir cocinando si disfrutan de su tiempo en la cocina.

Una idea para hacer cocinando Emocionante es convertir tus lecciones en una competencia.

Elija uno de los programas de cocina favoritos de su familia y tráigelo a su cocina. Recrea un plato que los concursantes fallaron en hacer, armar una «canasta» de ingredientes y desafíe a tu interpolación para convertirlos en un plato, los ojos vendados y alimentarlos con una variedad de artículos para ver cuántos pueden identificar o elegir un tema, como la comida reconfortante, y ir de cabeza a la cabeza para ver qué plato sale en la parte superior.

Muéstreles que cocinar no tiene que ser una tarea. Puede ser muy divertido.

También puede mostrarles cuán lejos han llegado enseñándoles cómo hacer un libro de cocina de bricolaje que incluya todos los platos que han dominado. No es solo una herramienta útil, sino un gran recordatorio de su tiempo juntos.

Con suerte, has visto lo simple que puede ser enseñarle a tu interpolación cómo cocinar y por qué es una habilidad tan importante para ellos aprender.

¿Qué es lo que más te emociona de enseñarle a tu interpolación cómo cocinar?