Hace muchos años, mientras inspeccionaba una colección privada registrada en Guatemala (totalmente registrada con el instituto gubernamental apropiado), noté varios contenedores de efigie atractivos que mostró el propietario eran efigies de Guicoy. Estos tazones mayas clásicos tardíos eran representaciones pintadas específicamente de vegetales de Guicoy. La calabaza es un alimento común de los pueblos mayas de Guatemala, Belice, México y Honduras adyacentes. El maíz, los frijoles y la calabaza eran la base tradicional de su dieta prehispánica.
Guicoy (Güicoy)Maya Ceramic Art of Peten.
Sí, los cultivos de raíces mayas, frutas y nueces de árboles, y estamos revisando la posibilidad de que se comieran partes de la planta de lirios de agua (ciertamente se representan a menudo en arte maya). Pero «maíz, frijoles y calabaza» era claramente una parte importante de la dieta de los agricultores mayas de los últimos miles de años. Los jardines alrededor de sus casas, así como sus campos agrícolas, aún hoy incluyen maíz, frijoles y calabaza.
Guicoy, Squash, Ayote, Calabaza, calabaza.
Puede ver la diversidad de tamaños, formas y colores de calabaza en un sitio web KCB-Samen.ch (Suiza). Hay una tesis de la Universidad San Carlos de Guatemala, «Caracterización de 20 Cultivares de Guicoy …», 1981, 111 páginas.
Hay tantas palabras para estas verduras como especies y variedades: Guicoy, Güicoy, Güicoitos, Squash, Ayote, Calabaza, Pumpkin.
Ayote (Cucurbita pepo)foto de Jaime Leonardo, Flaar Photo Archive.
Squash como cabeza del jugador de juego de pelota de goma decapitado en Popol Vuh
Squash se menciona en el Popol Vuh, como la «cabeza de reemplazo» del héroe decapitado gemelo. Haremos referencia a este uso ritual de la squash más tarde durante 2015.
Squash en Chilam Balam de Yucatán
Hemos pasado por dos de los libros de Chilam Balam para ver cuánto discuten las plantas: comestibles o sagrados. Agregaremos documentación de esta investigación más adelante en 2015.
FLAAR Photo Archive de Maya Etnobotany.
Tenemos un proyecto de largo alcance de fotografía de calidad profesional de las flores sagradas y utilitarias, frutas, nueces, verduras y otras plantas de los mayas pasados y presentes. Solo queríamos mostrar algunos de los primeros resultados: tomados por el biólogo guatemalteco Mirtha Cano. Dos biólogos están en el personal de Flaar Mesoamerica en Guatemala. Tanto la botánica como la zoología de América Central Tropical.
Guicoy (Güicoy)Fotos de Mirtha Cano, Flaar Photo Archive.
Las imágenes para crear este QTVR fueron tomadas por Jaime Leonardo en la Fundación de Conservación La Ruta Maya.
Bibliografía sobre calabaza, calabazas, ayote, etc. de la agricultura maya
Nuestro sitio web de bibliografía, www.maya-art
Más recientemente actualizado el 19 de enero de 2015, mientras prepara un artículo sobre squash para el Instituto de Estudios Maya (IMS, Miami Science Museum).
Anteriormente actualizado el 25 de mayo de 2010 y el 18 de octubre de 2009.
Publicado por primera vez en enero de 2008.